|
|
Groene Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram groene kool
aardappelpuree
300 gram gehakt
100 gram geraspte kaas
2 uien
kerrie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Groene kool in weinig water in half uur gaar koken. In beboterde vuurvaste schaal helft van de kool doen, daarop de helft van de geraspte kaas, dan de rest van de kool erop.
Uien met kerrie bruin bakken, hierbij het gehakt toevoegen.
Dit mengsel op de kool en daarbovenop de puree.
Het geheel afwerken met de rest van de geraspte kaas en wat paneermeel.
Hier en daar een klontje boter leggen.
In voorverwarmde oven (plm. 175?) zetten en een bruin korstje op laten komen (ongeveer 20 minuten)
|
|
|